Większa część z nas wiąże branżę hotelową z różnymi obiektami, które proponują schronienie. Trzeba jednakże pamiętać, że pomiędzy pospolitym hotelem a pensjonatem są istotne różnice. Nie można także pomylić schronienia turystycznego z domem wycieczkowym lub gospodą. Hotelarstwo oraz hotel w Krakowie jest stricte powiązany z turystyką. Rozwój branży turystycznej zapewnia gigantyczne zyski hotelom. Natomiast wysokie normy noclegów pobudzają podróżnych do częstszych eskapad. Wybierając się w odległą podróż, zawsze powinniśmy nie zapominać o zaplanowaniu komfortowego i pewnego noclegu. W wypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem oraz przedsprzedażą pokojów. Z reguły już w szerokiej ofercie znajdują się szczegółowe informacje na temat proponowanych noclegów. Większość hoteli chętnie współpracuje z biurami podróży. To naturalnie dzięki temu zyskują znacznie więcej konsumentów oraz nadzwyczaj dobrą reklamę. Jak najbardziej wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Każdy hotel musi mieć co najmniej dziesięć pokoi jedno, czy też kilkuosobowych. Przeważnie wybierane są kwatery dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą opłatę.
Kluczem do sukcesu w branży hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych standardów. Bezpieczeństwo i wygoda to podstawa. Kontrahent powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Właśnie dlatego stosowny personel, wyposażenie obiektu oraz miła atmosfera są takie istotne. Turyści z zapałem wracają do miejsc, w których czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia zostaje również renoma danego hotelu. Największe luksusy oferują obiekty pięciogwiazdkowe. To smutne, nie każdy może sobie pozwolić na pobyt w kosztownym, luksusowym apartamencie. Trochę niższe normy mają hotele cztero i trzygwiazdkowe.