Mimo, że statystyczny wiek człowieka uległ podwyższeniu od okresów naszych babuń i prababek, to zdrowie pod wpływem przemian zachodzących w XXI wieku uległo pogorszeniu. Najbardziej powszechnym zjawiskiem chorobowym występującym powszechnie są choroby alergiczne. Można śmiało oznajmić, że co drugi homo sapiens ma alergię. Alergie objawiają się nie jedynie kichaniem ale niezmiernie niejednokrotnie także jest to